設計菜單設計 – MENU Design183 菜單設計好好玩

原創手工書：菜單設計、菜單製作

熱愛藝術工作者，所創立 MEMU 手創品牌，提供全方位客制商品服務，手創商品已行銷全世界各國，歡迎您預約參觀各式各樣的商品，更歡迎您訂製或代工，我們不時的推出新品及創作，認識我們希望能成為您最快樂的事。

本篇旨在極簡要介紹機能布製作封匣的相關資訊，「僅是其中一小篇」，如需更詳細的內容，請參閱 MEMU 4K 影片版或 SoiMEMU 簡易版。

網頁圖片、影片95%是由iPhone手機拍攝，色彩畫質就很移動裝置，建議以iPhone手機瀏覽或許會比較接近實物，無 3D渲染修圖真實拍攝、真實可使用的菜單本難免會有灰塵雜物，作品都有年份最遠35年以上或不可考，部分甚至還有使用痕跡，網路全是本舖作品如有雷同請依本舖為主！

提供全方位解決方案：無論設計、製造、代工皆傳承技術已相當成熟，對環境保護、使用安全、品質維護均 SGS 認證材質應用，無制式或印刷品同一個模子復刻感，每件作品都是獨一無二，奉勸切勿天真以為自行 DIY 而造成營運上惡性循環重複投資，術業有專攻還是讓專業的來為您服務吧。本舖從無到有均能一貫作業製程，應用範圍：菜單本、寫真輯、寫真書、商品目錄、畫刊、企業型錄、相片簿、畢業紀念冊、合約書、保證書、手札、作品輯、備審資料、百科圖鑑本、筆記本、簽約書、故事繪圖本、結婚證書相冊等…手工書提供精緻少量發行或收藏。

Formosa Taiwan

MENU 第壹個字母 M

M 型菜單封匣搭載二倍數卡紙板內頁

福爾摩沙台灣高雄85大樓風和里餐廳，擁有一位思維敏捷的社會新鮮人設計師，其構思與想法非常豐富。經過多次線上討論和經驗分享，他們終於出版了這難得的模範生作品之一。

機能布 M 型菜單封匣採用人造亞麻機能布，內襯可混搭人造麂皮布或混色其它機能布以一體成形。M 型裝訂咬口呈現錐形，能夠緊緊咬住內頁，不易鬆脫。10mm書背能乘載頁數最少一張紙最多24頁面，也可調整成無上限。二倍數卡紙板內頁運用物理原理，使其內頁即使再多張紙，依然非常好翻頁，不回彈。此外，無K線摺痕的特色也避免了龜裂爆開的現象。

機能布 M 型菜單封匣是一件極具實用性的作品，展現了設計師豐富的創意和細膩的手藝。我們對這份完美的作品深表讚賞！

材質：亞麻，內襯混搭人造麂皮布
加工：正面電腦刺繡雙套色
裝訂：螺絲釘
內頁：卡紙板內頁

本舖獨創卡紙板內頁一體成形包摺側封加工，有效減緩紙張經翻頁所造成的分岔與衝擊，物理原理使頁面好翻頁不回彈，且不會因為K線擠壓而破損或留下痕跡，與一般印刷品不同。

順序編號：D1

MENU 第壹個字母 M

M 型菜單封匣搭載二倍數無敵菜單內頁

經由加拿大女婿的獨到眼光，台灣北投白湯美人硫磺溫泉所設計的菜單，其設備維護勤奮程度更勝一般環境，而挑選機能布更是明智的選擇。第一版的加工燙印已經詳細解釋易剝落及脫色之問題，而第二版更是由本舖強烈推薦電腦刺繡白金色，以克服磺溫自然條件與環境因素。在 COVID-19 疫情期間，透過一封來自加拿大的電子郵件更新了內頁服務。三重風火山林餐廳的菜單，為此慕名而來，解決了三重消費者使用習慣堪用的問題。

機能布 M 型菜單封匣，搭載二倍數無敵菜單內頁，封匣採用人造亞麻機能布，內襯混搭人造麂皮布一體成形。M 型裝訂咬口呈現錐形，能緊緊咬住內頁不易鬆脫，10mm 書背能夠乘載頁數最少一張紙，最多 24 頁面，書背也可調整成無上限。菜單本正面採用燙印加工，善意告知機能布燙印加工易脫色，因此買家在不久之後重新選擇電腦刺繡加工。菜單本裡外同色，雙亞麻製成，而無敵菜單內頁選擇鑽石光硬質膠片，相對耐刮抗污，使用更加耐久。

材質：裡外同色雙細亞麻
加工：正面燙印，機能布燙印易掉色
裝訂：螺絲釘
內頁：二倍數無敵菜單內頁鑽石光

本舖獨創的無敵菜單內頁，本圖示使用鑽石光硬質膠片，極高的耐磨性和耐刮性，微顆粒的設計也能讓圖案更加立體生動，具有95%透明度和硬度，不影響色彩鮮豔度及明亮的效果。而內襯則採用環保不織布，質地柔軟且具有良好的強韌耐久性，翻頁時也非常順暢。此外，客人可自由選擇鑽石光或極亮光硬質膠片，極亮光硬質膠片，具有高度透明度和硬度，能夠展現出鮮豔明亮的色彩效果，讓圖案更加生動鮮明。

順序編號：D2

MENU 第肆個字母 U

U 型菜單封匣搭載四倍數亮光內頁膠套

您能想像，與我們合作近35年的生意夥伴，原本是流行時尚服飾的新一代經理人，透過創新的業務延續，結合過去合作的經驗和默契，創造出了如此卓越的成果。

這款U型菜單封套使用了機能布料，內外混色搭配，組合成為一體，可容納四倍數軟質亮光/啞光內頁膠套。U形封套的內頁裝訂皆為四倍數，如果需要二倍數內頁，需要額外購買橋接器，以將四倍數轉換為二倍數。本圖菜單搭配四倍數亮光內頁膠套，10mm的書背可容納最少一個內頁膠套4頁面，最多可裝釘到24頁面，甚至可以無上限地調整書背大小以載入更多內頁膠套。

材質：機能布亞麻，同材質雙色混搭
加工：正面鑲嵌彩印銘版
裝訂：螺絲釘
內頁：四倍數亮光內頁膠套

本舖已經成功地研發出第六代內頁膠套，並提供了業界最豐富的五種規格以滿足不同的需求，還能挑選亮光或啞光材質面應用。這種創新的產品設計和完美的製作工藝，進一步提升了我們在業界的領先地位。無論您是在追求高品質的美食還是在尋找最優質的菜單設計，我們都可以提供最完美的產品解決方案。

順序編號：D3

MENU 第肆個字母 U

U 型菜單封匣搭載四倍數紙內頁

這是一家日商自然熟成的餐廳，其位於台北信義A13，非常貼心地根據顧客的想法進行買家個性化的內頁完稿，依買家所提供圖文進行排列僅完稿如此。

該餐廳所選的機能布 U 型菜單封匣搭載了四倍數180磅雙銅紙內頁，並且上霧P處理，採用了人造羊駝絨機能布，而內襯混搭了雙色成形，設計精美。U型菜單封匣的10mm書背能夠容納最少一張紙，最多可調整到24頁面，並且書背更是無上限，非常實用。內頁的180磅雙銅紙上亮、霧P處理，建議使用扁繩裝訂，因為螺絲釘裝訂容易出現K線摺痕龜裂爆開現象。但如果您堅持使用螺絲釘裝訂，也可以選購橋接器進行內頁裝訂，讓使用更加方便。總體而言，這家餐廳的設計精美、功能齊全、考量周到，非常值得一試，是您享受美食的不二選擇。

材質：人造羊駝絨，內襯混搭雙色
加工：正面鑲嵌彩印銘版
裝訂：黑扁繩
內頁：220磅雙銅紙內頁

180磅的雙銅紙內頁採用了上霧P護膜，所使用的水性印墨無毒無氣味，符合食品及各項環保驗證，且顏色比起油性印墨更為鮮豔。為了重視健康生活環境，建議選擇水性印墨彩印內頁。此為四倍數180磅內頁，使用水性印墨進行彩印，並使用黑色扁繩進行裝訂。由於四倍數紙內頁不適合螺絲釘裝訂，因為紙張 K 線會爆開破裂，所以推薦使用扁繩進行裝訂。

順序編號：D4

MENU 第肆個字母 U

U型菜單封匣搭載四倍數美術紙內頁

這份菜單本是由一家傑出的公關設計公司授台北信義南山微風某層樓面餐廳的委託下進行製作而成。封匣使用了機能布料，呈現出優美而高雅的外觀，內部則採用了四倍數美術紙內頁，帶有著不同於一般菜單的質感。內頁紙張是由公關設計公司指定，雖然其缺點早有告知，但因需依照提案合約內容進行，故仍堅持採用該做法。然而，令人遺憾的是，在使用不到一週的時間內，內頁紙張即出現了破裂現象，且兩周後更發生了左右分離的情況。

儘管如此，菜單封匣中搭載的美術紙內頁仍然值得一提。其採用了人造羊駝絨機能布料，並且內襯混搭人造麂皮布，配合了彈性扁繩的裝訂方式。然而，因內頁易鬆脫，需要額外的固定裝訂，才能將其放置於彈性扁繩內。此外，美術紙內頁 K 線處摺痕也是導致龜裂爆開的主因。儘管有以上缺陷，該菜單封匣仍然是一份外觀華麗、材質優良的設計作品，值得收藏與欣賞。

材質：人造羊駝絨混搭人造麂皮布
加工：正面電腦刺繡金色
裝訂：彈性結繩法
內頁：美術紙內頁

美術紙的質感非常優良，如增加塑膠保護膜的覆蓋下隨即失去美術紙本身的質感和觸感。然而，一旦保護膜被去除，美術紙很容易因為潮濕而滋生黴菌，進而影響健康。因此，在使用美術紙時應該特別留意保護膜的處理，以確保美術紙的品質與衛生。

順序編號：D5

機能布酒單本概略

菜單和酒單是一樣的東西，但酒單更為特別，它有著四次元口袋插卡式內頁，可以是雙頁式或多頁式。這個四次元口袋的功能，讓餐廳可以在不同時段快速更換內頁，提供不同的服務內容。而雙頁式酒單則可以用在正式場合，如簽約書、備忘錄等。酒單的快速更換內頁的功能，讓餐廳能夠更方便地提供分時段供餐的服務。此外，本酒單的四次元口袋內頁也非常穩固，不容易掉頁，而且可以輕鬆地使用清水擦拭，不需要插電。如果要擴充至多頁式酒單，建議最多只添加6到10頁面，不要加太多，以免過於複雜。總的來說，酒單是一個非常實用和方便的工具，讓餐廳能夠更好地為客人提供服務。

Formosa Taiwan

MENU 第肆個字母 U

U 型酒單封匣搭載活頁二倍數多頁式酒單口袋型式內頁

這家火鍋店的酒單本使用機能布材質，不含棉質成分，並具有100%防潑水特性。只需平時保持清潔，就不易滲透油耗味。酒單封套是四頁式的，採用機能布 U 型多頁式酒單封套，搭載二倍數的四次元口袋，方便快速更換內頁。封套的外層使用人造亞麻機能布，而內襯則採用人造麂皮布混搭，一體成形。U 型多頁式酒單封套最多能乘載2至6頁面為佳。

機能布 U 型雙頁式酒單沒有書背，可以搭配紙內頁紙本使用。插卡建議搭載8盎司厚度的卡紙板作為內頁插卡套入口袋使用。酒單可混搭人造機能布和人造麂皮布一體成形。雙頁式酒單也可用於正式場合，如簽約書、備忘錄等。酒單可快速更換內頁，但四次元口袋需搭載8盎司厚度的裱褙單面/雙面卡紙板內頁才能穩固不易掉頁，雙面卡紙板內頁適用分時段供餐更換內頁內容之快速便利特性。平時保養只需要用清水擦拭，不需要充電即可使用。如果需要擴充至多頁式酒單，最多建議使用6至10頁面，不宜太多頁面。

材質：機能布，內襯混搭人造麂皮布
加工：正面電腦刺繡白金色
裝訂：封套快拆四次元口袋內頁
內頁：裱褙8盎司厚度單面 / 雙面卡紙板內頁

本舖獨創二倍數四次元口袋可快拆式內頁，適合不同時段快拆內頁應用。酒單四次元口袋需搭載裱褙8盎司厚度單面 / 雙面卡紙板內頁才能穩固不易掉頁。

順序編號：D6

MENU 第肆個字母 U

復古書背 U 型酒單封匣搭載活頁二倍數多頁式酒單口袋型式內頁

這款經典法式蔬食復古書背封套採用機能布 U 型多頁式設計，配備二倍數四次元口袋可快拆內頁，內外混搭人造亞麻機能布和人造麂皮布，一體成形，最多能乘載2~6頁面為佳。

另外，機能布 U 型雙頁式酒單封套無書背，可與紙本一起使用，推薦使用裱褙 8 盎司厚度卡紙板內頁插卡套。此款封套也適用於正式場合，如簽約書、備忘錄等，內外混搭人造機能布和人造麂皮布，內頁可快速更換。為了使內頁更穩固，建議搭載裱褙 8 盎司厚度單面卡紙板內頁，以避免掉頁。若需要進行分時段供餐內頁更換，可選擇雙面卡紙板內頁，此款酒單也易於保養，只需要用清水擦拭，不需插電。

若需要擴充至多頁式酒單，如本圖示，最多建議容納 2~6 頁面，以免體積過大影響客人用餐體驗。總之，這些創新的產品設計和完美的製作工藝，提升了本店在業界的領先地位，無論您是在追求高品質的美食還是在尋找最優質的菜單設計，我們都可以提供最完美的產品解決方案。

材質：機能布，內襯混搭人造麂皮布
加工：復古書背正面電腦刺繡白金色
裝訂：封套快拆四次元口袋內頁
內頁：裱褙8盎司厚度單面 / 雙面卡紙板內頁

順序編號：D7

更多的機能布菜單

本舖皆採用 SGS 驗證材質

皆採用 SGS 驗證材質

皆採用 SGS 驗證合格人造機能布，驗證很重要攸關身體健康，驗證合格的超耐磨防貓抓透氣人造機能布能使用更長久，有效抑制黴菌防範過敏，100%防潑水減少油耗味生成。

高效能聚酯纖維柔軟特殊機能布

全系列高效能聚酯纖維柔軟特殊機能布，通過歐盟國家SGS認證無毒不含甲醛認證，超強防汙、100%防潑水、耐磨系數高達23000轉測試，適合潮濕、高溫、極劣環境下使用。

材質：高效能聚酯纖維柔軟特殊機能布
加工：電腦刺繡 / 銘版 / 特殊印刷
裝訂：扁繩 / 鐵夾 / 螺絲釘 / 鉚釘
內頁：支援全系列內頁

我們有豐富的作品供您選購，所有商品均為期貨全新品，不提供庫存販售。出貨時間約為15到30個工作天。

順序編號：D10

MENU 第肆個字母 U

U 型菜單封匣搭載四次元口袋裝訂紙內頁

位於台北東區的時尚日式咖啡旗艦店，推出雙機能布酒單封匣裝訂，內頁厚度達180磅四倍數，能適應4頁面至無上限的頁數需求。裝訂方式使用扁繩內蝴蝶結，使內頁翻閱起來不會卡卡的，酒單封匣有效保護內頁，延長180磅四倍數紙內頁的使用勘用週期。

材質：雙面機能布
加工：正面電腦刺繡金色
裝訂：內蝴蝶結扁繩
內頁：180磅四倍數紙內頁

使用酒單封匣保護能夠延長180磅四倍數紙內頁的使用壽命。不適用於螺絲釘裝訂，建議使用扁繩裝訂。

順序編號：D8

MENU 第肆個字母 U

U 型菜單封匣搭載單邊四次元口袋裝訂內頁膠套

這間位於新北市瑞芳區的百年古厝藝術茶坊，距離上一次製作菜單已經有十年之久。現在推出的是第二批全新製作的復刻版，完全複製了第一批的菜單，並進行了加強升級，共推出兩款。酒單封匣使用雙機能布製作，內部搭載了四倍數亮光內頁膠套，能夠滿足4至24頁面數的需求，裝訂方式採用扁繩內蝴蝶結。

材質：雙機能布
加工：正面開窗鑲嵌LOGO
裝訂：扁繩
內頁：四倍數內頁膠套

順序編號：D9

MENU 第肆個字母 U

U 型菜單封匣搭載單邊四次元口袋裝訂內頁膠套

機能布材質顏色排行推薦

顏色繁多不及備載，顯示器顯色一定會有色差以出貨為主，瀏覽更多請點選材質簿
一份永續經營概念的菜單本有機會可以用10年，只需用心經營，毋須煩惱菜單本媒介的堪用值，獨步凝香技術讓 MENU 本都能香香的，平時多清潔能有效抗菌抑制異味，SGS 驗證嚴防黴菌毒素無意間進入饕客口中。

客房菜單

客製菜單獨一無二，依買家需求調整選配，客房菜單刻意製作厚重堅實不易被帶走，也可以薄薄一小本依買家需求調整，客房菜單裏外材質隨意多變可混搭，活動內頁推薦四孔鐵夾快速替換內頁最方便。

支援各種美術紙內頁

本圖內頁採用獨創技術：卡紙板內頁，也是本舖推薦之一。全系列活頁裝訂內頁可自由增減汰換並支援另購各式美術紙內頁、防水紙內頁、卡紙板內頁、雜誌紙內頁。適合不喜歡膠套 PVC 質感可使用上述材質另購作為內頁，唯有本舖所製作出品的各式內頁絕對好翻頁，耐用不回彈，無 K 線不易破裂分岔等特性，另估製作工期及費用歡迎詢問。